جدول المحتويات
|
ما هو الميكروبيوم؟
عندما نتحدث عن الميكروبيوم، فإننا نشير إلى مجموعة من الفطريات والفيروسات والبكتيريا التي تعمل معًا وتقوي بعضها البعض. تدرس علم الأحياء الدقيقة كل مكون على حدة وليس كفريق. الميكروبيوم الأعمق هو النظام البيئي الأصلي لجميع أنواع التربة.
الدراسات والاكتشافات
مع تطور الدراسات التي قادها كارلوس ميزا، تم إثبات وجود ميكروبيوم أصلي موجود في جميع أنواع التربة تحت الطبقة الأولى من التربة، والتي يمكن أن نسميها ”الطبقة النباتية“.
مقارنة بين الطبقات
تحتوي الطبقة النباتية على ميكروبيوم يبلغ وزنه 2 مليار طن، بينما يحتوي الميكروبيوم الأصلي الموجود تحتها (على عمق 15 سم من التربة) على 40 مليار طن.
ميكروبيوم الطبقة النباتية
تحتاج الميكروبات الموجودة في الطبقة النباتية إلى المواد العضوية لتؤدي وظيفتها، حيث تقوم بتحليل هذه المواد وتحويلها إلى ثاني أكسيد الكربون الذي تطلقه في الغلاف الجوي.
الميكروبيوم الأصلي
من ناحية أخرى، لا يحتاج الميكروبيوم الأصلي إلى مادة عضوية أو عملية التمثيل الضوئي، بل يحتاج إلى الكربون لتطوير نظامه البيئي الموجود ولكن غير النشط.
تنوع الميكروبيوم
تكمن أهمية الميكروبيوم في تنوعه، ولذلك لا يهم التسلسل الجزيئي لكل واحد منهم، بل المهم هو أن يكون كل تسلسل للحمض النووي مختلفًا، فكلما زاد تنوع تسلسل الحمض النووي، زادت كفاءة الميكروبيوم في وظيفته المتمثلة في إعادة تنشيط الجينات النباتية، مما يؤثر بشكل مباشر على صحة الإنسان.
وظائف وفوائد الميكروبيوم الأصلي
هذا الميكروبيوم الأصلي يغذي الميكروبيوم في الطبقة النباتية، مما يسمح بإعادة هيكلة التربة بطريقة ميكروبيولوجية، وليس كيميائية أو فيزيائية.
التأثير على الميكروبيوم البشري والحيواني
يعتمد ميكروبيوم الإنسان والماشية على ميكروبيوم النبات، الذي يعتمد بدوره على ميكروبيوم التربة. ميكروبيوم الإنسان مغلق، بينما ميكروبيوم التربة مفتوح ويمكن التأثير عليه من خلال البريبايوتكس.
تغذية الميكروبيوم الأصلي
الكربون ضروري لتكاثر وتصنيع غذائه الخاص، وهو عبارة عن جزيئات حيوية لها علاقة مباشرة ببنية الحمض النووي الريبوزي (RNA). تحدد علم الأيض الجزيئي الجزيئات الحيوية النشطة، ومع امتصاص الكربون من الغلاف الجوي، فإن البقايا هي الأكسجين الذي يعود إلى الغلاف الجوي.
فوائد تنشيط الميكروبيوم الأصلي للتربة
يؤدي تنشيط الميكروبيوم الأصلي للتربة إلى تحقيق العديد من الفوائد المهمة:
- زيادة امتصاص الكربون في التربة (يمكن أن يتضاعف أربع مرات مقارنة بالوضع الأولي).
- تنشيط الجزيئات الحيوية التي تترجم إلى جينات نشطة في المنتجات المستهلكة، مما ينتج عنه منتجات أكثر صحة.
- إعادة هيكلة التربة تسمح بزيادة الاحتفاظ بالرطوبة وتقليل الحاجة إلى الأسمدة.
- مع تربة أكثر صحة، تملأ الفراغات وتصحح نفسها ميكروبيولوجيًا، تقل احتمالية الإصابة بالأمراض في التربة.
- تنشيط الجينات في المحاصيل يزيد من إنتاجيتها الطبيعية.
الزراعة البيئية مقابل الزراعة التقليدية
انخفاض الإنتاجية في المحاصيل العضوية يرجع إلى عدم تنشيط الميكروبيوم الأصلي. الأساسي هو تنشيط النظام البيئي الموجود في جميع أنواع التربة، وليس إضافة المواد العضوية.
الخلاصة
إن تنشيط الميكروبيوم الأصلي لا يسمح فقط بإعادة هيكلة التربة، بل يتيح أيضًا الحصول على تربة تعبر عن أقصى قدر من التعبير الجيني للمحصول، مما يؤدي إلى استدامة مربحة ومنتجات أكثر صحة.